# Bolo de cenoura

- **Autor:** Padre Hugo Martins
- **Data:** 2018-03-03T12:44:11+00:00
- **Categoria:** Daniely Novo 
- **URL Original:** https://padrehugo.com/blog/bolo-de-cenoura-2

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# Bolo de cenoura


 

Ingredientes:

Cenoura picada: 1 xícara

Óleo: 1 xícara 

Ovos: 3 

Açúcar: 2 xícaras

Farinha de trigo: 2 xicaras 

Fermento: 1 colher de sopa 

 

Preparação:

1 - Leve ao liquidificador a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar e bata até misturar bem.

2 - Acrescente então a farinha e o fermento e despeje numa forma untada e enfarinhada

3 - Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até espetar com o palito e o mesmo sair sequinho.

 

Ganache:

Chocolate meio amargo: 300 gramas

Creme de leite: 100 gramas

Manteiga:  1 colher de sopa

 

Preparação:

1 - Derreta o chocolate no microondas em potência média, acrescente o creme de leite e por fim a manteiga

2 - Coloque por cima do bolo

Daniely Novo