# Receitas cá de casa: bolo biberão

- **Autor:** Padre Hugo Martins
- **Data:** 2020-11-29T19:16:56+00:00
- **Categoria:** Noticias
- **URL Original:** https://padrehugo.com/blog/receitas-ca-de-casa-bolo-biberao

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Este bolo foi feito em Trancoso no dia 20/11/2020, partilhado no final da missa no Freixial, sem apagar as velas.  





Ingredientes:





Açúcar: 1 chávena de chá





Farinha: 1 chávenas de chá





Margarina: 2 colheres de sopa





Ovos: 2 inteiros





Gemas: 3





Vinho do Porto: 1 cálice





Preparação:





1)      Bate-se o açúcar com a manteiga.





2)      Junta-se o vinho do Porto, e continua a bater, junta-se as gemas e os dois ovos inteiros e bate novamente.





3)      Por fim junta a farinha com o fermento.





4)      A forma é untada de manteiga.





Creme:





Açúcar: 1 chávena





Vinho do Porto: 4 colheres de sopa





1)      Enquanto coze deita-se numa tigela 1 chávena de açúcar, 4 colheres de sopa de vinho do Porto, mexe-se muito bem, e depois do bolo cozido, rega-se com este molho.





Note-se bem: Usar uma forma relativamente pequena. Agora sim, pode tirar a máscara e saborear. Partilhe sempre.