# Receitas cá de casa: bolo da avó (Terezinha)

- **Autor:** Padre Hugo Martins
- **Data:** 2019-12-07T13:05:52+00:00
- **Categoria:** Noticias
- **URL Original:** https://padrehugo.com/blog/receitas-ca-de-casa-bolo-da-avo-terezinha

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# Receitas cá de casa: bolo da avó (Terezinha)


 

No dia 01/12/19 (domingo), confeccionei este bolo, em Celorico da Beira.

 

Ingredientes:

Ovos: 5

Açúcar: 2 chávenas de chá

Canela: 1 colher de chá

Café solúvel: 1 colher de chá

Óleo: 1 decilitro

Leite: 2 colheres de sopa

Farinha de trigo com fermento: 2 chávenas de chá

 

Preparação:

1- Batem-se as gemas com o açúcar e vão-se acrescentando todos os outros ingredientes.

2- Por fim envolver as claras batidas em castelo.

3- Manteiga para untar papel vegetal. Para fornar unte com manteiga uma forma.

4- Forre-lhe o fundo com papel e polvilhe com farinha.

                                               

Note-se: Receita do caderno da tia Didi. Escrevi esta receita como a encontrei. Usei no entanto uma forma em silicone para fazer este bolinho, que antes de ser provado, se viu embelezado de açúcar em pó.