# Receitas cá de casa: Bolo escuro da Cogula

- **Autor:** Padre Hugo Martins
- **Data:** 2020-03-19T16:19:01+00:00
- **Categoria:** Noticias
- **URL Original:** https://padrehugo.com/blog/receitas-ca-de-casa-bolo-escuro-da-cogula

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# Bolo escuro da Cogula


No dia 19/03/20 (Dia de São José), tive a alegria de poder confeccionar este bolo, em Celorico da Beira.

 
## Ingredientes:


Açúcar: 250 gramas

Farinha: 200 gramas

Manteiga: 50 gramas

Ovo: 1

Leite: 1 chávena

Bicarbonato: Uma colher de chá

Canela: Uma colher das de sopa
## Preparação:


1- Comece por bater o açúcar e a manteiga, até obter uma massa homogénea.

2- Junte o ovo e continue a bater. A seguir acrescente, a farinha, o leite, o bicarbonato, e a canela, e misture muito bem.

3-E estando tudo bem ligado põe-se em forma untada a manteiga e polvilhada com farinha

Nota: Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 45 min. Partilhe com o seu pai e aproveite para dar graças pelo alimento que Deus nos concede.   

(Receita gentilmente cedida pela senhora professora Aldina/Cogula)
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 bolo escuro da Cogula