# RECEITAS CÁ DE CASA: BOLO ROIAL

- **Autor:** Padre Hugo Martins
- **Data:** 2020-06-22T22:46:00+00:00
- **Categoria:** Noticias
- **URL Original:** https://padrehugo.com/blog/receitas-ca-de-casa-bolo-roial

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RECEITAS CÁ DE CASA: bolo Roial





No dia 14/06/20 (Domingo), confeccionei este bolo, em Celorico da Beira.





Ingredientes:





Claras: 4





Açúcar: 125 gramas





Farinha: 125 gramas





Manteiga: 100 gramas





Fermento: 1 colherzinha





Preparação:





1 – Bate-se bem a manteiga com o açúcar.





2 – Junta-se-lhe em seguida as claras em castelo.





3 – E por último a farinha e o fermento.





4 – Deita-se-lhe raspa de laranja ou limão. Deita-se imediatamente em forma bem untada de manteiga. Cobre-se com bocadinhos de nóz e amêndoa e polvilha-se de açúcar areado. Forno regular.





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Bolo Roial