Receitas cá de casa: gelado de chocolate
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Padre Hugo Martins
Paróquia de Padre Hugo
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Receitas cá de casa: gelado de chocolate
Este gelado foi feito nesta segunda-feira 03/07/17, dia de calor e de máquina para estrear. Ingredientes: Gemas: 2 Leite magro: 200 mililitros Natas: 200 mililitros Cacau em pó: 80 gramas Preparação: 1-Bata as gemas, o cacau, e leite. 2- Bata as natas (firmes) e junte ao preparado anterior até obter uma massa homogénea. 3 – Coloque o preparado no frio durante 4 horas e leve à máquina de fazer gelados durante 30 minutos. Nota: Para obter maior consistência deite numa forma e leve ao congelador.
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