Bolo amanteigado
PH
Padre Hugo Martins
Paróquia de Padre Hugo
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Bolo amanteigado
Esta receita é a primeira partilhada pela Daniely Novo em 24/02/2018. Ingredientes: Bolo: Ovos: 200 gramas Açúcar: 200 gramas Maizena (farinha de milho): 150 gramas Farinha de trigo: 50 gramas Fermento em pó: 8 gramas Manteiga derretida: 125 gramas Preparação: 1 – Numa panela coloque os ovos e o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre com um batedor de mão até atingir a temperatura de 45 graus (você saberá quando estiver morno e consiga colocar sentir a temperatura com a mão). 2– Coloque essa mistura numa batedeira planetária e bata por 10 minutos. 3 – Peneire os secos (farinha, maizena e fermento) e adicione aos ovos batidos. 4 – Por fim, com a batedeira ligada em velocidade mínima, adicione a manteiga derretida e misture até agregar tudo. 5 – Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno 180 graus até assar. Faça o teste do palito. N.B.: Damos as boas vindas à Daniely que vai continuar a partilhar aqui as suas receitas aos sábados. Dê uma vista de olhos em: http://www.danynovo.com.br/ . Daniely Novo
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