Receitas cá de casa: bolachas de canela

  Ingredientes 50 gramas de manteiga 100 gramas de açúcar 1 gema batida 100 gramas de farinha 1 colher de chá de canela em pó ¼ de colher de chá de fermento ¼ de colher de chá de sal 1 colher de sopa de leite   Preparação: 1-Bata a manteiga e junte o açúcar e a gema batendo bem . 2- Junte todos os ingredientes. 3-Leve ao frigorifico  2 a 3 horas até a massa ficar firme para ser estendida. 4-Cortar as bolachas a gosto. 5- Levar ao forno.   Nota-se: A canela é um conservante natural da comida e tem outros diversos benefícios. (Feita a 19/09/16)