Receitas cá de casa: bolo de maçã
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Padre Hugo Martins
Paróquia de Padre Hugo
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Receitas cá de casa: bolo de maçã
Este bolo foi feito a 05/11/17 em Celorico da Beira com maças de Moimenta da Beira. Ingredientes: Farinha: 2 chávenas Açúcar: 1 chávena Óleo: 1 chávena Ovos: 4 inteiros Canela: 1 colher de sopa mal cheia Fermento: 2 colheres de sobremesa Maças: 5 partidas em ½ luas (1cm) Nozes/Amêndoas/Avelãs: 1 chávenas de chá Preparação: 1-Bate-se tudo junto e por último a farinha com o fermento e por fim a maçã e os frutos secos. 2- Pré aquecer o forno. 3-Vai a cozer num tabuleiro untado. N.B.: Pode bater as claras separadamente. E pode variar o tipo de maça. Para muffins (bolos pequenos) cortar a maça em pequenos cubos.
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