Receitas cá de casa: gelado de banana e laranja
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Padre Hugo Martins
Paróquia de Padre Hugo
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Receitas cá de casa: gelado de banana e laranja
Este gelado foi feito nesta segunda-feira 19/06/17, dia em que o calor é realidade abundante e inspiradora. Ingredientes Bananas: 3 (maduras) Laranja: 1 Natas: 200 mililitros Açúcar: 2 colheres de sopa Claras: 2 Para a cobertura: Bolacha Maria: a gosto Preparação: 1-Descasque e esmague as bananas com um garfo. Misture com a raspa e o sumo da laranja. 2-Bata as natas (espessas) com um colher de açúcar, misturando-as ao preparado anterior. 3-Adicone as claras em castelo (firmes) com a outra colher de açúcar, envolvendo-as docilmente no preparado. 4-Deite numa forma e leve ao congelador, mexendo com frequência, até 8 horas. Nota: Polvilhe as bolas de gelado com a bolacha triturada e embeleze com folhas de hortelã.
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