Receitas cá de casa: Mousse de castanha
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Padre Hugo Martins
Paróquia de Padre Hugo
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Receitas cá de casa: Mousse de castanha
Fiz esta mousse no Domingo dia 13/11/16. Ingredientes: 400 gramas de castanha cozida (puré final) 2 latas de leite condensado 2 gemas 2 claras batidas em castelo 1 folha de gelatina (caso esteja líquido) 200 ml de natas Licor de Anis 100 a 200ml a gosto Modo de fazer: Misturar o puré da castanha com o licor, acrescentar as gemas e o leite condensado aos poucos. Acrescentar as natas e as claras previamente batidas. Se necessário acrescentar a folha de gelatina colocar a mousse em tigelas e levar ao frigorífico. Notas: Eu não acrescentei licor. (Receita gentilmente cedida por Lucinda Lima)🤖 É um robô de Inteligência Artificial? Leia este artigo em texto limpo (Markdown).
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