Receitas cá de casa: panquecas
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Padre Hugo Martins
Paróquia de Padre Hugo
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Receitas cá de casa: panquecas
O João Miguel, quis fazer algo na cozinha na segunda-feira 19/08/16, tarde de verão, aqui na quinta-pedra. Ingredientes 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento 1 colher de sopa de açúcar 3 chávenas de chá de leite 2 ½ colheres de sopa de manteiga 2 ovos Raspa de limão Preparação: 1-Derreta a manteiga no microondas. Bata muito bem o leite com a manteiga e os ovos. 2-Adicione farinha com o fermento o açúcar e a raspa de limão e misture tudo. 3-Aqueça uma frigideira e unte-a com óleo. Disponha um pouco do preparado e deixe dourar dos dois lados. 4-Acompanhe simples, polvilhada com açúcar em pó e canela, com mel ou com compotas a gosto.
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