RECEITAS CÁ DE CASA: bolo Português (Hortense)

No dia 21/06/20 (Domingo), confeccionei este bolo, em Celorico da Beira.

Ingredientes:

Ovos: 2

Açúcar: 250 gramas

Farinha: 250 gramas

Leite: 1 chávena de chá

Manteiga: 1 colher de sopa

Fermento: ½ colher de chá

Preparação:

1 – Bate-se bem as gemas com o açúcar.

2 – Junta-se-lhe em seguida a manteiga.

3 – Junta-se farinha e o leite.

4 – Por fim envolve-se as claras em castelo.

5- Deita-se em forma em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e vai ao forno a 180º.

Note-se: Cobrir este bolo com um glacê simples e branco. Este é primeiro bolo no YouTube. Podem seguir esta conta, partilhar, e enviar as vossas sugestões.