Receitas cá de casa: Torta de laranja

Esta torta foi feita em Celorico da Beira a 12/02/18.

Ingredientes:

Ovos: 8

Açúcar: 350 gramas  

Laranja: Sumo e raspa de 1

Farinha de trigo: 1 colher de chá  

Margarina derretida: 80 gramas

Preparação:

1 – Papel vegetal forrado com margarina derretida.  

2– Misture o açúcar com a farinha e depois os ovos com a raspa e sumo, da laranja.

3 – Junte de seguida da margarina derretida volte a mexer e deite a massa no tabuleiro.

4 – Coze durante 20 minutos, em forno quente.

N.B.: Enfeite com rodelas de laranja e cerejas em calda, e partilhe tudo hoje, que amanhã é dia de jejum e abstinência.