Receitas cá de casa: bolachas de canela

 

Ingredientes

50 gramas de manteiga

100 gramas de açúcar

1 gema batida

100 gramas de farinha

1 colher de chá de canela em pó

¼ de colher de chá de fermento

¼ de colher de chá de sal

1 colher de sopa de leite

 

Preparação:

1-Bata a manteiga e junte o açúcar e a gema batendo bem .

2- Junte todos os ingredientes.

3-Leve ao frigorifico  2 a 3 horas até a massa ficar firme para ser estendida.

4-Cortar as bolachas a gosto.

5- Levar ao forno.

 

Nota-se: A canela é um conservante natural da comida e tem outros diversos benefícios.

(Feita a 19/09/16)