Receitas cá de casa: delícia de laranja
Foi feita no Domingo (26/05/19) na Quinta da Pedra.
Ingredientes:
Açúcar: 150 gramas
Farinha: 150 gramas
Manteiga: 150 gramas
Laranja: 1
Ovos: 3
Fermento: ½ colher de sopa
Preparação:
1 – Bate-se o açúcar com a manteiga, junta-se a raspa de laranja, e o sumo de meia laranja.
2 – Junta-se os ovos batendo sempre, depois a farinha e o fermento.
3 – Coze-se em forma bem untada em forno médio.
Cobertura:
Bate-se o sumo de ½ laranja com açúcar quanto baste e encharca-se o bolo depois de desenformado.
Nota: Aprende a partilhar com todos.
Receita gentilmente cedida por Dora Lopes.