Brigadeiro ao leite

 

Ingredientes:

Leite condensado: 1 lata

Creme de leite ou nata: 100 mililitros

Cacau (33 %): 3 colheres de sopa

Manteiga: 1 colher de sopa 

Glucose de milho: 1 colher de chá

 

Preparação:

1 – Numa panela de fundo grosso coloque todos os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre até desgrudar COMPLETAMENTE do fundo da panela.

2 – Deixe esfriar, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe no chocolate granulado.

 

Apresentação:

Coloque em forminhas e sirva.

 

Daniely Novo

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