Receitas cá de casa: biscoitos de manteiga envolvidos em canela

 

Estes biscoitos foram feitos a 06/02/17.

 

Ingredientes:  

Manteiga: 200 gramas

Açúcar: 200 gramas

Ovos: 2

Farinha: +/- 500 gramas

 

Preparação:

1-Bate-se bem o açúcar com a manteiga derretida.

2- Junte os ovos já batidos, e volte a bater.

3-Coloque a farinha.

4-Faça pequenas bolas com a massa (tamanho de bolas de pingue-pongue) e passe por canela. Ou salpicar a gosto.

5-Levar ao forno pré-aquecido a 200 graus entre 10 a 15 minutos.

 

N.B.: Quando rachar estão prontos.

 

(Receita gentilmente cedida por Catarina Fragona/Celorico da Beira)

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