Receitas cá de casa: Bolo Brasil

 

Este bolo foi feito a 09/06/19 em Celorico da Beira.

 

Ingredientes: 

Ovos: 4

Açúcar:  150 gramas

Manteiga: 100 gramas  

Mel: 2 colheres de sopa

Farinha: 150 gramas

Fermento: uma colher de chá

Coco: 100 gramas

 

Preparação:

1) Batem-se 4 gemas de ovos com 150 gramas de açúcar.

2) Depois 150 gramas de manteiga ou margarina derretida e 2 colheres de sopa de mel.

3) Depois 150 gramas de farinha misturada com uma colher de chá de fermento mais 100 gramas de coco e por fim as claras em castelo.

4) Vai ao forno em forma bem untada de margarina.  

 

Note-se: Receita da “tia didi”. Delicie-se e partilhe com os amigos.

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