RECEITAS CÁ DE CASA: Bolo de aniversário  

 

No dia 30/12/18 (Domingo), para cantarmos os parabéns a Jesus com a Maria e o João, confeccionei este bolo, para ser apreciado em Celorico da Beira.

 

Ingredientes:

Ovos: 7

Açúcar: 2 chávenas de chá 

Farinha: 2 chávenas de chá

Leite: 1 chávena de chá

Fermento em pó: 1 colher de chá

 

Preparação:

1- Batem-se as gemas com o açúcar até branquear.  

2- Deita-se o leite a ferver. 

3- A seguir a farinha, o fermento, as claras em castelo.   

4- Leve ao forno pré-aquecido 15 minutos a 180º, durante 30 minutos, deixe repousar outros 15 minutos, e tire o bolo do forno.    

 

Creme:

Ingredientes:

Leite: 2 decilitros

Açúcar: 160 gramas

Ovos: 7

Manteiga: 160 gramas

Maizena: 1 colher de sopa

Baunilha: 1 pitada

 

Preparação:

1- Com a farinha e o leite faz-se creme que depois de pronto tira-se do fogo e junta-se com açúcar, a manteiga, e a baunilha até o creme branquear.  

 

Nota-se: Sugiro que festeje o aniversário de todos os seus amigos. Delicie-se e se gostou siga-nos nas redes sociais.