RECEITAS CÁ DE CASA: bolo Português (Hortense)
No dia 21/06/20 (Domingo), confeccionei este bolo, em Celorico da Beira.
Ingredientes:
Ovos: 2
Açúcar: 250 gramas
Farinha: 250 gramas
Leite: 1 chávena de chá
Manteiga: 1 colher de sopa
Fermento: ½ colher de chá
Preparação:
1 – Bate-se bem as gemas com o açúcar.
2 – Junta-se-lhe em seguida a manteiga.
3 – Junta-se farinha e o leite.
4 – Por fim envolve-se as claras em castelo.
5- Deita-se em forma em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e vai ao forno a 180º.
Note-se: Cobrir este bolo com um glacê simples e branco. Este é primeiro bolo no YouTube. Podem seguir esta conta, partilhar, e enviar as vossas sugestões.