Receitas cá de casa: Bolo princesa

No dia 24 de fevereiro de 2019, dia de feira do queijo, saiu do forno este bolo, em Celorico da Beira.

 

Ingredientes: 

Manteiga: 120 gramas

Açúcar: 120 gramas

Ovos completos: 4

Farinha: 100 gramas

Fermento em pó: 2 colheres

 

Preparação:

1 – Batem-se as gemas com o açúcar e em seguida leva a manteiga.  

2 – Batendo novamente deita-se a farinha com o fermento e por fim as claras em castelo misturando rapidamente.

 

Note-se bem: Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 minutos. Delicie-se o tanto, e quanto, souber.

Receita gentilmente cedida, Ana Bártolo.

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