No dia 19/08/18 (Domingo), tive a alegria de poder realizar este bolo em Celorico da Beira.

Ingredientes:

Ovos: 2

Açúcar: 250 gramas

Leite: 1 chávena

Manteiga: 125 gramas

Farinha: 250 gramas

Fermento: 2 colheres de chá

Preparação:

1- Os ovos batem-se com a mão.

2- Depois juntam-se os outros ingredientes e batem-se.

3- Quando estiver fofo leva-se ao forno para cozer em tabuleiro.

4- Pode-se partir aos bocadinhos e passa-se por açúcar e novamente ao forno, só para tostar.

Note-se: Fácil e rápida confecção.

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