Receitas cá de casa: gelado de banana e laranja

Este gelado foi feito nesta segunda-feira 19/06/17, dia em que o calor é realidade abundante e inspiradora.

 

Ingredientes 

Bananas: 3 (maduras)

Laranja: 1

Natas: 200 mililitros   

Açúcar: 2 colheres de sopa   

Claras: 2

 

Para a cobertura:

Bolacha Maria: a gosto

 

Preparação:

1-Descasque e esmague as bananas com um garfo. Misture com a raspa e o sumo da laranja.  

2-Bata as natas (espessas) com um colher de açúcar, misturando-as ao preparado anterior.   

3-Adicone as claras em castelo (firmes) com a outra colher de açúcar, envolvendo-as docilmente no preparado.   

4-Deite numa forma e leve ao congelador, mexendo com frequência, até 8 horas.  

Nota: Polvilhe as bolas de gelado com a bolacha triturada e embeleze com folhas de hortelã.  

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