Receitas cá de casa: queijadinhas de leite 

 

Estas queijadinhas foram feitas a 08/11/18 em Trancoso e a 11/11/18 em Celorico da Beira.

 

Ingredientes:

Ovos: 3

Manteiga: 50 gramas

Açúcar: 200 gramas

Farinha: 100 gramas

Leite: ½ litro

 

Preparação:

1 – Bater os ovos com o açúcar, juntar a manteiga, previamente derretida e arrefecida, depois a farinha, e por último o leite.

2 – Coloca-se o preparado em formas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. 

3 – Colocar em forno a 180º durante 15 a 18 minutos.

 

 

Nota:

Usar farinha sem fermento.

Desenformar e polvilhar com açúcar e canela a gosto.

 

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