Receitas cá de casa: Torta de laranja
Esta torta foi feita em Celorico da Beira a 12/02/18.
Ingredientes:
Ovos: 8
Açúcar: 350 gramas
Laranja: Sumo e raspa de 1
Farinha de trigo: 1 colher de chá
Margarina derretida: 80 gramas
Preparação:
1 – Papel vegetal forrado com margarina derretida.
2– Misture o açúcar com a farinha e depois os ovos com a raspa e sumo, da laranja.
3 – Junte de seguida da margarina derretida volte a mexer e deite a massa no tabuleiro.
4 – Coze durante 20 minutos, em forno quente.
N.B.: Enfeite com rodelas de laranja e cerejas em calda, e partilhe tudo hoje, que amanhã é dia de jejum e abstinência.