Tarte de requeijão

Ingredientes

4 ovos(claras em castelo)

1 requeijão

250 g de açucar

125 g de farinha

1 colher (sobremesa) de maizena

 

Preparação. 

Bate-se o açucar com as gemas e o requeijão (com uma colher), depois pouco a pouco a farinha e por fim as claras.

Vai ao forno  numa forma de tarte forrada com papel vegetal untado.