Brigadeiro ao leite
Ingredientes:
Leite condensado: 1 lata
Creme de leite ou nata: 100 mililitros
Cacau (33 %): 3 colheres de sopa
Manteiga: 1 colher de sopa
Glucose de milho: 1 colher de chá
Preparação:
1 – Numa panela de fundo grosso coloque todos os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre até desgrudar COMPLETAMENTE do fundo da panela.
2 – Deixe esfriar, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe no chocolate granulado.
Apresentação:
Coloque em forminhas e sirva.
Daniely Novo