Receitas cá de casa: Bolachas baunilhadas
Estas bolachas, foram feitas a 04/03/19, em Celorico da Beira, com a ajuda do João Miguel.
Ingredientes:
Farinha de trigo: 400 gramas
Fermento em pó: 1/5 colher pequena
Açúcar em pó: 120 gramas
Ovos: 2
Manteiga: 250 gramas
Açúcar baunilhado
Preparação:
1 – Ligue o forno a 170 graus.
2 – Amassar bem todos os ingredientes e deixar a massa repousar um pouco.
3 – Cortar com o feitio desejado e levar ao forno.
4 – Tirar do forno e ainda quentes passar por açúcar baunilhado.
Note-se bem:
Pode ser feita no primeiro Domingo da Quaresma.
Receita gentilmente cedida por Kristina Chancelier.