Receitas cá de casa: tarte de amêndoa Foi feita na terça-feira 06/11/18, dia de Nuno de Santa Maria, aqui na Quinta da Pedra. Ingredientes: Miolo de amêndoa: 150 gramas Açúcar: 400 gramas Manteiga: 30 gramas Ovos: 2 Gemas: 5 Limão: raspa Água: 1,5 decilitros...
Receitas cá de casa: bolachas de manteiga Estas bolachas foram feitas a 02/09/16 com a ajuda do João Miguel. Ingredientes 125 gramas de açúcar 100 gramas de manteiga 1 ovo 250 gramas de farinha Preparação: 1-Bate-se bem o açucar com a manteiga,...
Bolo de Cenoura (saboreado em Vila Cova) Ingredientes: 1 Kg de cenouras; 500g de açúcar 4 ovos 4 colheres de sopa de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 laranja Preparação: Cozem-se as cenouras, passam-se em puré com o passevite. Deixam-se cozer...
