Receitas cá de casa: Tripas de Aveiro Confeccionada no dia 19/12/2016 em Celorico da Beira. Ingredientes: Ovos: 3 Farinha de trigo: 250 gramas Leite: 500 ml Açúcar: 125 gramas Manteiga: 60 gramas Sal: uma pitada Preparação: 1 – Numa tigela,...
Receitas cá de casa: Bolo de dióspiro Ingredientes: Gema: 1 Açúcar: 250 gramas Manteiga: 2 colheres de sopa (derretida e arrefecida) Dióspiros: ± 4 (bem maduros) Canela: 1 colher de chá Laranja: Raspa de meia (grande) Limão: Raspa de meio (grande) Sal: 1/4...
Receitas cá de casa: Bolo de legumes Estes bolos de Curgete foram feitos a 06/12/16. Ingredientes: 300 gramas de legume (cenoura ou agrião ou curgete) 4 ovos 1 chávena de óleo 2 chávenas de açúcar, 2 chávenas de farinha 1 colher de sobremesa de fermento Preparação: 1...
Receitas cá de casa: Bolachas de gengibre e canela. Estas bolachas foram feitas a 21/11/16 (dia de anos da mãe). Ingredientes: 250 gramas de farinha 1 colher de chá de fermento 100 gramas de açúcar 80 gramas de manteiga 2 ovos 1 colher de chá gengibre 1 colher de chá...
Receitas cá de casa: Mousse de castanha Fiz esta mousse no Domingo dia 13/11/16. Ingredientes: 400 gramas de castanha cozida (puré final) 2 latas de leite condensado 2 gemas 2 claras batidas em castelo 1 folha de gelatina (caso esteja líquido) 200 ml de natas...
Receitas cá de casa: Bolo de castanhas e chocolate Este bolo foi feito a 30/10/16 e aberto no final do jantar com todos cá em casa. Ingredientes 225 gr de açúcar mascavado 140 gr de manteiga 70 gr de chocolate negro 200 ml de leite 150 gr de castanhas cozidas...
