Receitas cá de casa: Bolo de castanhas Este bolo foi feito a 18/11/17 em Trancoso. Ingredientes: Farinha: 300 gramas sem fermento Açúcar: 400 gramas Castanhas: 400 gramas em puré Fermento em pó: 2 colheres de chá Ovos: 4 Manteiga: 100 gramas Sal: 1...
Receitas cá de casa: folhado de maçã Este folhado de maçã foi feito a 09/11/17 em Trancoso. Ingredientes: Massa folhada: q. b. Maçãs grandes picadas aos bocadinhos: 2 Açúcar: 2 colheres de sopa Manteiga: 1 colher de sopa Canela: a gosto Gema de ovo: para...
Receitas cá de casa: bolo de maçã Este bolo foi feito a 05/11/17 em Celorico da Beira com maças de Moimenta da Beira. Ingredientes: Farinha: 2 chávenas Açúcar: 1 chávena Óleo: 1 chávena Ovos: 4 inteiros Canela: 1 colher de sopa mal cheia Fermento: 2 colheres...
Receitas cá de casa: Bolo de maça Este bolo de maça foi feito a 12/09/17. Ingredientes: Farinha: 2 chávenas Açúcar: 1 chávenas Óleo: 1 chávena Ovos inteiros: 4 Canela: 1 colher de sopa mal cheia Fermento: 2 colheres de sobremesa Maças partidas em meia-lua:...
Receitas cá de casa: Bolo de chocolate à Vera Este bolo de chocolate foi feito a 04/09/17 na Quinta da Pedra. Ingredientes: Ovos: 6 Farinha: 3 chávenas Açúcar: 2 chávenas Óleo: 1 chávena e meia Cacau: 2 chávenas Fermento: 1 pacote Água a ferver: 1 chávena...
Receitas cá de casa: tarte de natas gelada Foi feita no sábado 26/08/17, tarde de verão aqui na quinta-pedra e saboreada na tarde do dia seguinte na companhia de alguns amigos. Ingredientes: Leite condensado: 1 lata Natas: 2 pacotes Gelatina: 2 folhas Claras:...
